查拉皮塔辣椒为啥那么贵

查拉皮塔辣椒为啥那么贵

查拉皮塔辣椒之所以那么贵主要是因为娇贵

生长环境要求比较高，一般在南美洲种植，而南美洲拥有较好的日照以及营养的土壤，利于查拉皮塔辣椒的种植，但产量极低。查拉皮塔辣椒物以稀为贵，正因为种植难度很大，所以价格也是一路水涨船高。

从查拉皮塔辣椒的外观来看，就和我们国内的樱桃大小差不多，呈橘黄色，直径一般在5-8毫米左右。查拉皮塔辣椒刚采摘下来时，口感比较辣，晒干后辣味有所减轻，吃起来有一种淡淡的菊花般香味。

查拉皮塔辣椒一般用于做调料、泡椒，不仅可供人们进行观赏，同时也可以食用。而查拉皮塔辣椒一般在秘鲁种植较多，其他国家很少有种植者。

植物学史

辣椒的一个变种，多年生植物；高70厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形。

叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂。

果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时淡绿色，成熟后成黄色、或红色，味辣，有柑橘气味，甜，果实晒干后不辣。辣椒花白色，种子扁肾形，长3-5毫米，淡黄色。花果期5-11月。

以上内容参考：百度百科——秘鲁查拉皮塔辣椒