鲅鱼饺子的做法

鲅鱼饺子的做法

主料：

鲅鱼300g

饺子皮500g

猪肉馅200g

辅料：韭菜100g

盐5g

葱5g

姜5g

黑胡椒粉5g

味精2g

生抽10ml

鲅鱼饺子的做法具体步骤：1.准备鲅鱼

2.准备韭菜

3.买好饺子皮

4.用鲅鱼肉，猪肉混合料酒，姜沫，葱沫，黑胡椒粉，盐，生抽

5.搅拌均匀

6.加入韭菜沫

7.再次混合均匀

8.取饺子皮一张，中间放入馅料

9.用双手挤成一个元宝状的饺形状

10.全部包好的生饺子坯子

11.锅开后，下锅煮饺子喽，点两遍水至饺子成熟后捞出食用