饮食养生

饮食养生

孟子讲：人莫大于食色二欲。食维持生命，色繁衍生命。中医认为肾是先天之根，脾为后天之本。色欲不当伤根、饮食不当伤本。本节之要就饮食论述养生之道。俗话说：“病从口入”，从养生的角度理解此话颇有道理，吃不解之物污染肠胃，暴饮暴食、多吃生冷之物伤脾，五味过量伤脏腑。饮食维持生命，如不当也可损伤生命，所以养生必须食之有道。{1}三通一平，肠要常清人体是有管子组成的。在众多管子中有三条主要管道：气道、血道、谷道，人呼气靠气道，血液循环靠血道，食物变成能源靠谷道。人健康长寿，须3条主管道以及附属细管道长统及五脏六腑平衡，即三通一平。饮食与三通一平有直接关系，所以必须从理论上了解与其相关的道理。“肾是先天之根，脾为后天之本”。肾的强弱一般是父母遗传的，脾胃的好坏往往是后天形成的。所以，肾虚弱的人靠后天的脾胃滋养，可延年益寿；反之，肾强的人脾胃不好，也会减短寿命。按五行学说，脾为土，肺为金，土生金。脾胃正常的功能才好；反之，柿气虚，人必乏力。