Simone【北京】寿桃
的有关信息介绍如下：
1
除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中，将面团和匀后常温发酵至两倍大左右
2
将发酵好的面团分割成80克的面团三个，剩余面团做成了馒头
3
首先做成馒头生胚：滚圆
4
再做成桃子形状，用刮板压出桃瓣
5
在桃子表面用牙刷刷上红曲粉
6
依此做好后放入电饭锅内醒发15分钟
7
用小米电饭锅的蒸煮档功能16分钟
8
蒸熟后再在电饭锅中焖五分钟取出即可
我这个只是不一样的馒头，也可以做成包馅的寿桃
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使用的厨具：电饭煲
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