萝卜丝饼
的有关信息介绍如下:
1
萝卜洗净。

2
打丝。

3
锅烧开水。

4
放萝卜丝焯水。

5
水开即可。

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冷水浸泡。

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锅里放猪肉。

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放粉丝,开锅煮5分钟。

9
捞出粉丝过冷水。

10
萝卜撰干水分,粉丝改刀。

11
取肉,洗净浮沫,切末。

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所有食材放一起。

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切葱姜末放进来。

14
放食用油、食盐、椒盐和生抽。

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放鸡精。

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拌匀。

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周末做韭菜盒子剩的面团,取三块揉光。

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擀皮。

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包起来,压成饼。

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热锅放熟油,放萝卜丝饼。

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煎至底部金黄。

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翻面。

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另一面也金黄翻面。

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再翻一次就好了。

25
成品。

26
开动。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食面食家常菜早餐午餐晚餐



