您的位置首页百科知识 粽子米可以泡一晚上吗 粽子米能不能泡一晚上 Simone 发布于 2026-03-07 09:40:17 847 阅读 粽子米可以泡一晚上吗 粽子米能不能泡一晚上的有关信息介绍如下:1、粽子米泡一晚上是可以的。 2、一般包粽子的米浸泡2-3个小时即可,泡到糯米用手可以掐断米粒即可。 3、但是由于包粽子的米泡越久越黏,包的粽子越好吃,所以糯 米泡一晚上也是可以的,期间最好搅拌几次,以便米更好浸透,同时注意要换水2次。 4、浸泡时间长可以令糯米细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。