橡皮鱼炖豆腐
的有关信息介绍如下:
1
食材:橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。

2
将北豆腐放在案板上切成块。

3
将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。

4
放在案板上切成块。

5
起锅倒油烧热,下入姜片和切好的橡皮鱼两面煎一下。

6
接着,加适量的料酒。

7
加适量的开水。

8
翻动翻动煮开。

9
然后,合入切好的北豆腐,加适量的酱油。

10
加适量的盐。

11
加适量的零卡糖。

12
调味煮开,炖煮10分钟。

13
最后,加适量的味精。

14
翻匀,搁入香葱即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜



