花生的功效与作用

花生的功效与作用

花生具有补充营养、润肠通便、降低胆固醇等功效，作用是预防贫血、润肺止咳等。

1、补充营养

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂、氨基酸、钙、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。

2、润肠通便

花生中含有丰富的油脂，可以起到一定的润滑肠道的作用，有助于缓解便秘。

3、降低胆固醇

花生中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量，有助于预防心脑血管疾病。

除此之外，花生还具有补气养血、健脾养胃等功效。平时可以适量食用花生，如果进食后出现不适症状，建议及时就医治疗。需要注意的是，花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，过量食用容易加重胃肠道负担，导致消化不良，所以应注意控制食用量。