您的位置首页百科问答 马蹄是什么 Simone 发布于 2025-12-28 21:39:31 822 阅读 马蹄是什么的有关信息介绍如下:马蹄是荸荠,为莎草科、荸荠属植物。分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛和印度。是中国特色蔬菜之一,通常食用地下膨大球茎,可生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,被称为清水马蹄。还可提取淀粉,与藕粉、菱粉并称为淀粉三魁。