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鳝鱼的功效与作用

鳝鱼的功效与作用

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鳝鱼的功效与作用

鳝鱼具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效,作用为补益气血、强壮筋骨、祛风湿等,具体如下:一、功效鳝鱼味甘,性温,归肝、脾、肾经。具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效。二、作用吃鳝鱼能够补益气血,因此当因为气血不足所造成头晕、脑涨、四肢无力、容易疲劳的情况,可以适当的食用鳝鱼,补益人体的气血。其次,吃鳝鱼能够补肾、强筋、健骨,因为从中医食疗的角度来说,鳝鱼入肾经,因此对于强壮筋骨、缓解腰膝酸软和腰痛,鳝鱼有着明显的作用。另外,吃鳝鱼能够祛风湿,因为鳝鱼性温,因此对于风寒湿痹之症,如果适当的食用鳝鱼,可以起到很好的祛风湿作用。三、禁忌肠胃较弱、痛风、热性体质、过敏者。四、副作用如食用未熟透的鳝鱼可能会出现寄生虫感染。