麻辣小龙虾
的有关信息介绍如下:
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小龙虾提前加盐浸泡五个小时。

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用刷子处理干净,小心被夹到。

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去沙包和虾肠。

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葱姜蒜洋葱改刀,花椒干红椒备用。

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锅中入油放入干红椒和花椒慢慢炒香。

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放入葱姜蒜洋葱,豆瓣酱翻炒。

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放入小龙虾炒均。

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加入蚝油,白酒,生抽,糖翻炒均匀。

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放入适量的水煮沸转小火炖至熟透。

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出锅加少许盐调味即可。

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家常做法,请您品鉴。

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成品图

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成品图
小龙虾一定反复刷干净,加盐浸泡五小时以上,处理的时候可以带上手套,以免被夹,祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜海鲜午餐晚餐



