东坡肘子
的有关信息介绍如下：
1
猪肘子洗净，水烧开，加入大葱、老姜、花椒，放入猪肘子，小火煮2小时。
2
再用蒸锅蒸1小时。
3
炒锅加热放油，加入蒸肉汤汁，加入生抽、醋、白糖、五香粉。
4
放入肘子，烧10分钟。
5
捞出，盛入盘子中。
6
剩余汤汁用淀粉勾芡，加入小葱花。
7
将汤汁淋在肘子上，即可食用。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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东坡肘子
Simone
发布于 2025-12-09 13:26:33
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